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●今週の鍋は 「 鱧と北海浅利と実山椒 」
      「真蛸」

      「大名タケノコ」

      「コリンキー南瓜」

     
           
お刺身は
「穴子」、「真蛸」、「天然鮃」、
「真子鰈の昆布〆」、「鱧の落とし」、
「本マグロのホホ肉の炙り」 
他・・・・・
「地蛤の焼き、出汁蒸し」、「穴子の白焼き」、
「真蛸のぶつ」、「焼き大名タケノコ」、
「京小松菜と鱧の ぬた」、「宮古島もずく」、
「ズワイ蟹と手盛り寄せ豆腐」、
「ズワイガニと海老と水菜のお浸し」、
「子袋の味噌和え」、
「大山鶏の塩焼き」、「蟹味噌と魚介のおこげ」、
「紫アスパラとコリンキー南瓜のサラダ」
「鮪飯」、「鮃飯」、
「大名筍と実山椒の炊き込みご飯」、
「桜海老と穴子の炊き込みご飯」、「大山鶏の炊込みご飯」・・・・
皆様のご来店、お待ちしております。
和 KAZU
In Memoria Futuri  渋谷区 代官山
電話  03-3476-0373
mail  kazudining@live.jp
その他HP http://kazu-daikanyama.on.omisenomikata

29 / 05
 
営業日のお知らせ
by:  / その他 / 5月 29, 2015

5/31(日)、6/1(月)は、お休み頂きます。
ご了承ください。
※店舗休業日でのご予約ございましたら、事前にご相談下さい。
  
皆様のご来店、お待ちしております。
和 KAZU
In Memoria Futuri  渋谷区 代官山
電話  03-3476-0373
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29 / 05
 

●今週の鍋は 「 もつ鍋 」
      「オコゼ」

      「栗蟹 メス 」

      「石鯛」

           
お刺身は
「オコゼ」、「石鯛」、「鱧のおとし」、
「大山鶏の生つくね」、「本マグロのホホ肉の炙り」 
他・・・・・
「栗蟹」、「焼き姫竹」、
「姫栄螺のオイル煮」、「真蛸ぶつ」、「九条ネギと鱧の ぬた」、
「栗蟹」、「浅利の酒蒸し」、「鰤カマと浅利の焼き浸し」、
「オコゼ骨せん」、「子袋の味噌和え」、
「焼き空豆」、「ズワイガニと海老と水菜のお浸し」、
「大山鶏の塩焼き」、「蟹味噌と魚介のおこげ」、
「鮪飯」、「石鯛飯」、「蝦夷鮑の炊き込みの とろろかけご飯」、
「栗蟹と新生姜の炊き込みご飯」、
「そら豆の炊き込みご飯」、「大山鶏の炊込みご飯」・・・・
皆様のご来店、お待ちしております。
和 KAZU
In Memoria Futuri  渋谷区 代官山
電話  03-3476-0373
mail  kazudining@live.jp
その他HP http://kazu-daikanyama.on.omisenomikata

16 / 05
 
営業日のお知らせ
by:  / その他 / 5月 14, 2015

5/17(日)、5/18(月)は、お休み頂きます。
ご了承ください。
※店舗休業日でのご予約ございましたら、事前にご相談下さい。
  
皆様のご来店、お待ちしております。
和 KAZU
In Memoria Futuri  渋谷区 代官山
電話  03-3476-0373
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その他HP http://kazu-daikanyama.on.omisenomikata

14 / 05