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本日のおすすめ
Posted by: /お料理, その他, 食事メニュー at 7:46 pm/29 10 2015 ()

●今週の鍋は 「 もつ鍋 」

      「 真鱈の白子 」
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      「生ししゃも」
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      「北海ツブ貝」
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      「スダレ貝」
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お刺身は

「生ししゃも」、「北海ツブ貝」、「メバチマグロ」、「鱧の落とし」 

他・・・・・

「鰻の白焼き」、「天然クエ、キジハタの煮付け」、「生ししゃもの塩焼き」、

「真鱈の白子焼き」、「あん肝」、「真蛸のぶつ」、

「地蛤の出汁蒸し、焼き」、「すだれ貝の酒蒸し」、「まこもたけの味噌和え」、

「干し大山鶏」、「大山鶏の塩焼き」、「大山鶏の唐揚げ」、「鶉の唐揚げ」、

「宮古島もずく」

ご飯もの・・・

「栗ご飯」、「鮪飯」、「松茸と鱧の炊き込みご飯」

「あん肝とまこもたけの炊き込みご飯」、「生ししゃもとキノコの炊き込みご飯」、

「大山鶏と大根の炊き込みご飯」、「真蛸の炊き込みご飯」、

「稲庭うどん」、「おにぎり」

・・・・

皆様のご来店、お待ちしております。

和 KAZU
In Memoria Futuri  渋谷区 代官山
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